Израиль - страна с тысячелетней историей, уникальной культурой, оригинальной архитектурой, вкусной национальной кухней и массой возможностей для приятного отдыха. В Израиле расположено множество лечебных курортов, поэтому туда чаще всего едут не столько для просмотра местных достопримечательностей, сколько для улучшения здоровья и ленивого отдыха возле Красного, Мертвого и Средиземного морей. Хорошая новость для украинских туристов - для въезда в страну не требуется виза, нужно лишь наличие биометрического паспорта. Купальный сезон в Израиле длиться практически круглый год. В особенности востребованы курорты возле Мертвого моря. Несмотря на то, что поплавать здесь не удасться, минералы Мертвого моря доказано улучшают работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Сюда приезжают с проблемами дыхания, для оздоровления и омоложения кожи. Израиль повсеместно привлекает туристов своим историческим наследием. Здесь находятся архитектурные памятники еще времен Крестовых походов. Один лишь осмотр старинных сооружений и храмов сделает счастливым каждого любителя оригинальных достопримечательностей.
Языковой барьер в Израиле не будет особой проблемой для туристов из Украины, поскольку по последним данным в стране живет более 500 тыс. земляков. Хорошая погода круглый год позволяет местным жителям носить одежду в повседневном стиле и на прогулку, и на важные бизнес-встречи. К внешнему виду туристов также не предъявляют строгих требований, разве что женщинам желательно носить платки и избегать коротких юбок при посещении местных храмов и религиозных собраний. Что же касается менталитета местных - они сочетают в себе экспрессивные черты (израильтянин обычно не кричит, он так выражает любые эмоции), неудержимое любопытство (в неловких и просто бестактных, с точки зрения украинца, вопросов израильтянин не видит ничего плохого) и непунктуальность.
Чтобы обойти все самые интересные и знаменитые места в Израиле, одного отпуска определенно не хватит, поэтому пройдемся по самым-самым известным достопримечательностям. Главная святыня в Иерусалиме - это Стена Плача, её возраст датируется примерно 37 годом до н.э.. Святыня для израильтян имеет особое значение и олицетворяет надежду на завершение всех жизненных тягот. Люди со всего мира приезжают сюда, чтобы помолиться или оставить небольшие записки с пожеланиями (например, о скором выздоровлении и т.п.). Также в Иерусалиме можно спуститься в туннели Западной стены, оценить величие Храмовой горы. Самые любознательные по-достоинству оценят Музей Израиля, где хранится более 500 тыс. ценных экспонатов (интересные археологические находки, дешевры еврейского и мирового искусства).
Израильтяне обожают вкусно поесть и национальная кухня сочетает в себе одновременно восточные и европейские традиции. Блюда в стране обычно состоят из рыбы, овощей, оливкового масла, фруктов. Обязательно попробуйте блюда в местном изготовлении: хумус (очень сытная закуска с оливковым маслом, подается с лепешкой), фалафель (жареные лепешки из бобовых), бабагануш (баклажанный паштет с кунжутом и лимонным соком), малауах (блин из пресного слоеного теста, подается с разными соусами). Интересный факт для туристов: многие слышали, что евреям нельзя употреблять в пищу свинину и на этот счет даже существует свой закон о том, что копыта свиньи не должны касаться земли Израиля. Правда, особо сообразительные местные всё равно додумались подпольно выращивать свинок таким образом, чтобы их копыта в буквальном смысле никогда не касались земли (а только пола или другой поверхности).
Из съестного из Израиля нужно обязательно прихватить сладости, финики, кофе и мед. Израильское вино станет великолепным подарком и коллеге и другу. Женщины смогут в полной мере оценить качество натуральной израильской косметики. Также захватите украшения (например, бижутерию), освещенные иконы, свечи, серебряные бокалы, красную нить на запястье (мощный оберег на здоровье и удачу).